100% sin gluten

Amasamos materias primas inmejorables en un proceso totalmente artesanal. Nuestros productos son 100 % sin gluten hechos y pensados para todos.

La Amasería en La esquina del Peso
La Amasería en La esquina del Peso
43 reseñas de Google
Almudena Gabiola
Almudena Gabiola
Una quisiera vivir en Oviedo, para darse todos los días el placer de degustar su repostería libre de gluten.
Carmen
Carmen
Local acogedor. Buen servicio. Fuimos a desayunar por una recomendación ya que tienen gran variedad de productos sin gluten. Muy rico y bien de precio
Soynereeaa_
Soynereeaa_
Perfecto si comes sin gluten, todo muy bueno.
Rubén Carrera Lobo
Rubén Carrera Lobo
Tienen 12/15 variedades de pasteles sin gluten. La pantera rosa que probamos estaba más tierna y rica que la “auténtica”. Sitio para volver a ir sin duda.
Celiacatuccitana
Celiacatuccitana
Muchas opciones sin gluten, local muy agradable y personal simpático. muy recomendable!
Tim Gadd
Tim Gadd
What a fantastic place in the centre of the old part of Oviedo. Excellent service, beautiful cakes and friendly staff. This has recently opened and I wish them every success
arusi cabo
arusi cabo
Rica comida y trato estupendo
Sandra de los reyes
Sandra de los reyes
Tienen dentro un expositor dulce y salado, y gran variedad de dulces sin gluten (un par sin lactosa). Nosotros buscábamos algo típico asturiano y no tenían, pero la camarera, muy amablemente, nos indicó dónde podríamos comprarlo. Los brownies riquísimos
Angel López
Angel López
El mejor sitio para desayunar en Oviedo si eres celíaco (y probablemente sino también), toda la carta puede hacerse sin gluten, tiene una cocina aparte, y el pan sin gluten es de los mejores que he probado
Esperanza Serrano Sequiel
Esperanza Serrano Sequiel
Lo que he encontrado en el sitio que te indican es una coctelería. No sé si han cambiado de emplazamiento o ya no están abiertos.

Nuestros productos

Tartas 100% sin gluten

Pan 100% sin gluten

100% sin gluten

Amasamos materias primas inmejorables en un proceso totalmente artesanal, ofreciendo un trato completamente cercano y personalizado a nuestros clientes.

Nuestros productos son 100 % sin gluten hechos y pensados para todos.

Obrador 100% sin gluten

Nos esforzamos para que cada bocado sea una experiencia auténtica y memorable. Por ello, ofrecemos una amplia variedad de opciones elaboradas con productos de alta calidad, seguros y llenos de sabor.

Nuestro obrador es un lugar completamente libre de gluten (todas nuestras elaboraciones son sin gluten) lo que significa que todas nuestras materias primas e ingredientes utilizados en la elaboración de nuestros productos son rigurosamente seleccionados y controlados para asegurar que cumplan con los más altos estándares de calidad sin gluten. Trabajamos en estrecha colaboración con proveedores que nos suministran exclusivamente ingredientes libres de gluten.

Curso: Cocina sin gluten en Familia

Hace 21 años tuve que adaptar todas mis recetas para seguir disfrutando con mi hija Martina – que también es celíaca – de las empanadas, las pizzas y de todas aquellas recetas que habitualmente contienen gluten. 

En este curso reúno todo lo que he aprendido a lo largo de mi trayectoria profesional. Aprenderás a trabajar en la cocina de tu casa 100% sin gluten, te desvelaré mis secretos trabajando con harinas y elaboraremos recetas perfectas para realizar en el hogar: pizzas, pan de hamburguesa, empanadas, palmeritas y muchas más.

Reserva tu plaza, te avisaremos cuando este curso vuelva a estar disponible.

Curso: Elabora en tu negocio productos 100% sin gluten

Aprenderás a trabajar de forma profesional 100% sin gluten, descubrirás todo lo que he aprendido sobre harinas, levaduras e impulsores, conocerás mis métodos de elaboración, costes, proveedores, maquinaria y mis métodos de trabajo, además, elaboraremos los productos de más éxito de mi obrador.

Este es un curso para todos, pero dirigido a profesionales de la cocina.

Apúntate a la lista de espera, te avisaremos cuando este curso vuelva a estar disponible.

Clases en directo con Carina

Todas las clases y elaboraciones se realizan en directo, por internet, con Carina. Es lo más parecido a una clase presencial y podrás consultar todas tus dudas al momento.

Las recetas de nuestro obrador

En los cursos elaboramos los mismos productos que previamente ya hemos vendido en nuestro obrador y que han sido un éxito.

Repite la clase siempre que quieras

Tendrás acceso a una plataforma con todas las clases grabadas, para que las repitas las veces que lo necesites y además, podrás consultar tus dudas con Carina siempre que quieras.

¿Qué opinan sobre nuestros cursos?

“Justo vestibulum risus imperdiet consectetur consectetur pretium urna nibh augue etiam risus accumsan volutpat urna, eu semper enim, est aliquam laoreet urna fringilla viverra.”

Olivia Holmes

“Ullamcorper enim at amet eget faucibus morbi ornare feugiat posuere blandit donec sit quis lectus eget faucibus scelerisque cras duis.”

Julia Moore

"Semper duis tellus orci nulla nibh elementum purus, pretium facilisi vel eget amet, sit diam lacinia tempus tristique euismod viverra fusce risus euismod amet."

Roberto Lopez

"Vitae erat pretium, interdum et, massa, nunc rutrum at lectus lectus aenean etiam nulla nibh ipsum commodo eu nibh scelerisque pharetra, sem netus risus."

Maria Anna

0
    0
    Carrito
    Tu Carrito está VacíoVolver a la Tienda